Det blev gott, ganska kompakt men härlig mjukt. Sedan uteslöts salt i något bröd, sirapi ett annat, vatten byttes mot mjölk, olja togs bort, ett gjordes ibakmaskin, något bakades med bikarbonat, några smaksattes med frön och aprikoser och så vidare
Då ställde jag mig på kvällen och bakade bröd genom Semperpaketen som jag brukade få hem som barn (min bror är det som får hem dem nu) och det enda jag behövde var jäst vilket jag med hade + lite annat smått och gott som jag blandade ner ibrödet
Hiskeligtgott. Sjukt gott och enkelt. Arbeta in mjölet med bakmaskin eller för hand. Kvällen innan bestämde jag mig för att testa baka bröd som jäser över natten
Är du sugen på att baka och laga glutenfritt så kikain på minkategori som heter just Glutenfritt , där hittar du både det ena och det andra som är glutenfritt, gott och lättfixat
För er som har en bakmaskin. Låt svalna på ett galler innanbrödet serveras. Häll i vatten, olivolja, socker, salt och allt mjöl och smula tillsist ner jästen
