Bröd och bullar, Från hela världen, Småkakor. 28 Oktober 2016. Èclairs franska bakverk. Underbart fin franskt bakverk, pâte à choux, hör hur fint det låter om man kan uttala det på rätt sätt förstås, fylld med len vaniljkräm, sikta med florsocker och ringlad choklad på toppen
Små Franska, Te kakor eller vanlig limpa. Hur gör man tråkigt bröd intressant och roligt. Vanlig franska recept tänker Ni och ja det har Ni rätt i MEN där slutar likheterna för att man lägger till följande
Briocher är ett bröd som jag åt ganska ofta när jag bodde i Frankrike och de är så himla goda. Fransklärare som jag är, måste jag ju bara säga att jag älskar de franska bagerierna och konditorierna
Rosta brödet och bre getost på. Franska godsaker står på menyn efter min vecka i Monte Carlo och det blev lite smått och gott som åkte ner i resväskan inför hemfärden, men dock inte alla de goda ostar de har där, så även getosten i detta Allers recept är köpt i hemmaknutarna
Den ska nära nog vara den sista affärsrörelsen i byn, hålla öppet året runt och erbjuda viss service såsom försäljning av bröd, tobak, tidningar och specerier samt tillhandahålla lokala turistbroschyrer
Jag funderar lite på att ha dem till briocher, kungen av bröd, men har inte riktigt bestämt mig än. Idag blev jag lite extra glad, jag fick nämligen tre stycken nyvärpta ägg som Malins tre franska maraner höns Pippo (döpt av Malins son), Nora och Kringlan hade producerat samma morgon
