Rakott krumpli med enkel sallad till. Rätten är lite av en "resträtt" som kan vara smidig om man har mycket kokt potatis och kokta ägg över efter en buffé, påsklunch eller kanske midsommar
Ni kanske helt enkelt gör bäst i att vänta med denna drink till efter imorgon. Nu, fortfarande lite mätt efter den osedvanligt sena påsklunchen med matjessill, brynt smör, smörslungad färskpotatis, gräddfil, gräslöksemulsion, 64-gradigt ägg, hackat kokt ägg, dill, gräs- och rödlök, ska det bli skönt med en fräsch drink som städar upp lite i kroppen innan vi om några timmar ger oss på den utfläkta lammsteken som ska halstras i det fina grillvädret
Enkel påskförrätt, eller delar av en påsklunch. En fräsch sallad med ägghalvor i och färskt bröd till är också en härlig påsklunch som kanske kan ätas ute med lite tur
Det blir nog en och annan matkasse för oss när lillebror väljer att kika ut sedan, för då har vi långledigt tillsammans hela familjen och att göra det enkelt för sig själv med färdiga recept m
Så kommer vi till skärtorsdagen, som jag tycker också den får bjuda något enkelt men mustigt och som kan göras precis så enkelt eller lyxigt som man vill, beroende på vilken fisk och/eller skaldjur som väljs
