Ica basic kyckling 3 stora (tinade) filéer skivas och marineras i salt, paprikapulver, chili, svartpeppar och matolja. Kall sås görs på 2/3 stor burk creme fraise, 3 msk majonnäs, vitpeppar, honung och örtsalt
En näve ruccola eller spenat skall jag lägga till nästa gång, och vill man minska på andelen fett kan man ju byta lax mot exempelvis räkor eller kyckling
Du har igen den tiden jämfört med om du försöker med för kall temperatur. Men en billig skinkstek kan enkelt användas som utgångspunkt för en schnitzel
Igår gjorde jag ju en moussaka som jag blev himla nöjd med och idag fortsatte jag lite med gratängstuket och lagade en sjukt enkel men god tortellinigratäng
Börja med en enkel sak, som att tillsätta en grön smoothie till frukosten eller mellanmålet. Bara för att du inte tillagar din mat på spisen eller i ugnen behöver den inte vara kylskåpskall
Snabbt ska det gå när man kommer hem från jobbet och ska laga mat. och röra ihop en enkel citronsås. Jag använder mig gärna av färdigpanerade torskfiléer till vardags
Varva bröd och fyllning, plasta in och låt stå kallt till nästa dag. Skolavslutning, konfirmationer, studenter och andra somriga saker man vill fira görs ju enkelt och väldigt gott med just smörgåstårta
Enkelt och riktigt gott. Perfekt sommarmat och så gott. När sommaren är här blir det en del fester och då tycker i alla fall jag att det passar utmärkt med en kall buffé som görs klart dagen innan
