I sin enkelhet blev det en ypperligt fin förrätt tillsammans med kall riesling. I söndags monterade vi ihop en liten förrättssallad på överbliven gravadlax tillsammans med de grönsaker som låg kvar i kylen efter påsken
Servera tillsammans med kallrökt eller gravadlax och en citronsås. En av godsakerna på bordet var matmuffins som vi åt med kallrökt lax och en citronsås, så gott så
Servera på buffébordet eller som förrätt. Inte för hårt för mycket få det är trevligare när laxbitarna inte blir ihop-mosade med de övriga ingredienserna
Enkelt och utmärkt som en förrätt eller som småplock. Vi tyckte dock att den rökt laxen inte passade så bra, kanske att gravadlax skulle ha passat bättre
En supermysig kväll helt enkelt. Den här förrätten skulle jag kunna tänka mig att äta varje dag. Hacka lax och lök och blanda med créme fraiche och majonnäs
Ta vad som finns i kylen och gör något bra av det helt enkelt. Förrätt. Ovansidan är sedan dekorerad medgravadlax, rökt kött, ägg, tomat, vindruvor, ost, gurka, chilimarmelad, citron och dill
Enkelt och mycket gott för de av oss som uppskattar fisk rå eller lätt gravad. Annars kan jag rekommendera en enkel sallad på rökt ankbröst, valnötter och tryffelvinegrette
Riktigt enkelt och gott. Har du en stansform använder du det för att göra ett torn, genom att fylla det och sedan sakta lyfta upp det samtidigt som du håller emot med en sked, annars kan du bara forma en snygg hög på en tallrik
Enkelpåskförrätt, eller delar av en påsklunch. Passar bra som lunch eller förrätt under påsken, passa på att göra en stor sats och luncher/middagar för veckan efter är räddade
