Croque monsieur recept

Croque Monsieur

Croque Monsieur

Bred lite smör på brödet. Bred senap på den som ska vara underst. Lägg på skinka, eventuell tomat och osten
Croque monsieur på Danyels vis

Croque monsieur på Danyels vis

ca 16 skiva lufttorkad skinka 8 skiva formfranska, gärna på surdeg ca 4 msk dijonsenap ca 4 dl bechamelsås ca 4 dl comteost, riven salt svartpeppar
Croque Monsieur

Croque Monsieur

8 skiva vitt bröd, ej för tjocka 4 skiva kokt skinka (eller rökt) dijonsenap 4 skiva ost 1 ägg 3-4 dl mjölk
Croque monsieur

Croque monsieur

Vispa ihop riven ost, crème fraîche, senap, salt och nymald peppar i en skål, vispa ordentligt så att det blir väl blandat
Croque Monsieur LCHF

Croque Monsieur LCHF

 CroqueMonsieur tror man uppfanns på ett café (eller en bar) för drygt hundra år sedan. Då blir det en Croque Madame
Croque monsieur

Croque monsieur

), CroqueMonsieur. Den varma mackans urmoder (eller fader kanske. Bara en macka med ost och skinka som gratineras i ugnen
Croque monsieur

Croque monsieur

Croquemonsieur (4 portioner). Croquemonsieur (4 portioner). 8 skivor surdegsbröd. Smör. 1 msk dijonsenap. 5 dl riven gruyère eller emmental ost
Croque monsieur

Croque monsieur

Bred senap på ena sidan av brödskivorna. Lägg skinka och ost på 4 av brödskivorna. Lägg de andra brödskivorna med senapen neråt och tryck till lätt
Croque Monsieur / Croque Madame

Croque Monsieur / Croque Madame

CroqueMonsieur. Croque Madame med ägg. Om man lägger ett stekt ägg på en CroqueMonsieur förvandlas den till en Croque Madame
Croque Monsieur!

Croque Monsieur!

MalmöVi kan inte riktigt släppa Paris ännu, så vi äter CroqueMonsieur till sen middag i fransk anda
Croque monsieur

Croque monsieur

Sätt ugnen på 225°. Täck en plåt med bakplåtspapper och rosta brödskivorna lätt. Bred senap på hälften av bröden och lägg på skinka
Crouqe monsieur & Croque Madame

Crouqe monsieur & Croque Madame

Croquemonsieur är ju en riktig klassiker men Madame kanske inte alla känner till. Världens godaste kvällsmacka är Croque Madame
Croque monsieur

Croque monsieur

Visste du att gruyere är den klassiska osten man använder när man gör en croquemonsieur. Och visst stämmer det bra, en bra croque mumsar man i sig på noll tid för att den är så god