När du breder ut den avsluta gärna med att breda ut smeten från kortsida till kortsida (istället för tvärtom) så att det blir långa ränder (så blir det enklare att rulla ihop senare eftersom man rullar ihop på långsidan)
Det har hunnits med aw, renovering på landet, bakning och så klart morsdagsfirande. Blanda hasselnötter och potatismjöl, vänd ner det i marängen så det blir ordentligt blandat
Spritsa ut marängsmeten utan mellanrum i centermeter tjocka längder på plåt med bakplåtspapper. Vänd ner de hackade nötterna, vetemjölet, potatismjölet och kakaopulvret
Rulla ihop med hjälp av pappret. Garnera sen med choklad och grädde. 150 g fint hackade hasselnötter 4 st äggvitor 1 dl socker 1 msk potatismjöl Grädde Ananas bitar Choklad Sätt ugnen på 200 c. Vispa äggvitor och socker till en fast maräng Blanda ner fint hackad nötter och potatismjöl Grädda i ugnen 15 min. 1 msk potatismjöl
Istället för enbart grädde som fyllningen i en budapestrulle har, har jag fyllt denna tårta med vaniljkräm blandat med grädde, vilket inte gör den alltför mastig och dessutom passar det väldigt bra till marängen och hallonen
Man bakar den precis på samma sätt som en Budapestrulle, enkelt och väldigt gott. Min kära mamma kom hem med tidningen ”Buffé” igår och visade mig massor med godsaker
Men det är ju bara att bestämma sig, men jag har ännu inte bestämt mig på riktigt som ni ser, så det blev en härlig Budapestrulle när det vankades födelsedag i början på mars
Dottern ville baka Budapestrulle. Bred ut smeten i ett jämnt lager på plåt med bakplåtspapper. 1 dl vetemjöl, alt maizena eller potatismjöl. 1 dl vetemjöl, alt maizena eller potatismjöl
Istället för enbart grädde som fyllningen i en budapestrulle har, har jag fyllt denna tårta med vaniljkräm blandat med grädde, vilket inte gör den alltför mastig och dessutom passar det väldigt bra till marängen och hallonen
