Jag gjorde mitt hemgjorda wrapbröd (recept nedan), lade kyckling, tomat, spenat, röd lök ochkeso (som smälter när man värmer den) och lite riven parmesanost på ena halvan av brödet
Koka upp vattnet och häll det över havregrynen. Häll havregrynen i en stor bunke. Från början var det här mitt egenkomponerade recept på underbara frallor, och nu har jag helt enkelt transformerat det till ett underbart långpannebröd
Tanken var att eftersom keso är proteinrikt och fint borde brödet få ett bättre näringsvärde, samtidigt som keso smakar väldigt likt mjölk (iaf enligt mig) och inte borde ta överhanden i smaken
Idag var jag sugen på något "brödigt" till lunch och kom på mitt recept på havre & kesella frukostfrallor som jag ofta gjorde till frukost för ett par år sedan
Blanda ingredienserna till wrap-brödetmed en stavmixer så det blir en slät smet. De färdiga tortillabröden man köper innehåller mest vetemjöl och förutom att det är snabba kolhydrater så funkar de ju inte att äta om man är glutenallergiker eller känslig mot gluten
Startar varje vardagsmorgon med gröt och en till två smörgåsar med gott pålägg. Kontrollera brödetmed en potatissticka, är brödet torrt så är brödet klart
Väldigt gott iaf haha) lägg i bönröran och servera sedan soppan medpocherat ägg ochbröd. När bröden är klara så skär du upp dem, om du hinner låt dem svalna lite så blir de mer fasta (det är lite som smält keso-gröt-bröd
Var så baksugen häromdagen och såg att jag inte hade något bröd kvar i frysen. Äter inte så ofta bröd men till helgen kan det vara gott att ha när man hinner äta lite längre frukost
och såklart någon form av gott bröd. Det här brödet skulle passa utmärkt till den buffén. grekisk yoghurt eller kesella, frukt&bärsallad, hemgjord müsli med nötter, kanske någon form av proteinpannkakor eller plättar medkesooch hemgjord chiafrö-sylt, kokta ägg, kalkon, tomat, avocado och mager ost
