Bbq marinerad fläskfile recept

BBQ marinerad kycklinggryta

BBQ marinerad kycklinggryta

Hacka vitlöken, blanda alla ingredienser till marinaden. Tärna kycklingen och lägg i påse, häll på marinaden
Guld i mun

Guld i mun

Grillad marinerad fläskfilé, champinjoner, majs. Sås gjord på 1 dl chilisås, 1/2 gullök, 2 vitlökar, 1,5 msk bbq sås, 1 msk turkisk yoghurt, svartpeppar, salt och en gnutta honung & olivolja. 1,5 msk bbq sås
Grillad fläskfilé med fetaostsallad

Grillad fläskfilé med fetaostsallad

Lägg fläskfilén i en påse, slå på 1 dl BBQ Oil, låt marinera i minst 1 timme men gärna över natten. Skiva auberginen och lägg den i en påse, slå på 0,5 dl BBQ Oil, låt det stå och dra i ca 30 minuter. 5 dl Caj P BBQ Oil Honung

Grekisk (???) panna

Marinerade köttet (skivor) i. Klyftpotatisen lägger jag på en ugnsform då , kör in i ugnen på 200-225 gr, ca tio min, sen på med den marinerade fl filén, o grönsakerna,

Souvlaki, grekiska grillspett

Inte massa BBQ, inte soyamarinad och grillkrydda, bearnaise och pom fritt. Inte BBQ och soya nu, utan grekiskt

Fetaoströra med basilika

Finhacka basilikan. Smula ner fetaosten i en bunke. Tillsätt crème fraichen matskedsvis eftersom olika märken har olika konsistens

Sommarbuffé och kök del 2

Fläskfilén var marinerad i favoriten Kentucky whiskey (från Santa Maria), under grillningen penslade vi även med denna BBQ sause