Blanda allt med vitkålen och krydda med färsk malen svartpeppar. Gör en stor sats av den här goda vitkålssalladen när du ändå är igång… Vitkålsallad med varm dressing 1 vitkålshuvud 2 gula lökar 2 spetspaprikor 2 stora morötter 1 dl pressad citron 1 dl vatten 1 1/2 dl rapsolja salt och peppar 1. Koka ihop citron, vatten, rapsolja och salt till en lag under några minuter, slå den sedan över kålen och ställ svalt så den kallnar 3. 1 dl pressad citron
Här tänkte jag dela med mig av min nya bas till matlådorna. 1 stort vitkålshuvud 1 gala äpple2 dl sesamfrön1 dl solrosfrönStrimla kål och äpple fint i en matberedare och häll i en stor bunke tillsammans med fröna. 1 stor apelsin saft2 citroner saft1 dl tahini1 tsk svartpeppar2 msk vatten1 msk sesamoljaSkaka allt i en stängd syltburk till tahinin löst sig, häll över salladen och blanda ordentligt med rengjorda händer. 2 citroner saft
Blanda olivolja, honung, citronskal samt juice ordentligt till en dressing. Jag gjorde en vitkålssalladmed äpple, morot och rostade pumpafrön som jag fortfarande minns väl
Vitkålssalladmed rårisnudlar 2 port 1/4 vitkålshuvud 2 morötter 2 salladslökar böngroddar hackade jordnötter färsk koriander rårisnudlar 1/2 paket tofu, skuren i bitar och marinerad i lite soja gör såsen på. 2 msk soja 1 tsk sesamolja 1 vitlöksklyfta, finhackad saft av en halv citron Skiva vitkålen och morötterna och hacka salladslöken. Â Koka upp en stor kastrull med vatten och tillsätt nudlarna, dra bort från plattan och låt stå 3 minuter
Blanda olivolja, honung, citronskal samt juice ordentligt till en dressing. Jag kommer kanske lite sent ut med detta recept, men ville säga att jag häromdagen gjorde denna fantastiskt goda sallad till lunch som även är mycket passade till julbordet om du är ute efter något fräschare
Mixa blåbär, vinäger, rapsolja, citron och honung snabbt. Vitkål är ju fantastisk i princip året runt, och här har jag bara “slakat” den och smaksatt med en härlig blåbärsvinägrett
Blanda i en bunke med rapsolja,vitvinsvinäger, sötströ, citronpeppar och citron. citronpeppar. Köttfärssås med syrad vitkålssallad, riven ost, ostchips, och blandad sallad
Syrlig vitkålssalladmed smak av mynta, min favorit. Riv vitkålen, pressa citron. Blanda ihop allting ordentligt, smaka dig fram, salta eller lägg i mer citron/vitlök om du vill
Rotsaker tillsammans med kycklingen, servera medvitkålssallad och du har en middag helt i säsong. Blanda samman ingredienserna till marinaden och lägg den tillsammans med kycklingdelarna i dubbla plastpåsar
På buffébilden finns bakad rödlök, bär med italiensk maräng, krämig vitkålssallad, potatissallad med rädisor och massa riven pepparrot, rostad majssalsa, lättbakad sparris och morötter, sallad med fetaost och spenat, nötbröd och en kikärts & nötröra
Vitkålssalladmed lime. ½ msk citron. Ett stort plus för att man kan sätta ihop sin egna individuella fisktacos med exakt den mängd guacamole, salsa, sås och fisk man vill i varje ‘klämma’
