Vitkålssallad citron olja recept

En vegetarisk valborgsbuffé

En vegetarisk valborgsbuffé

På buffébilden finns bakad rödlök, bär med italiensk maräng, krämig vitkålssallad, potatissallad med rädisor och massa riven pepparrot, rostad majssalsa, lättbakad sparris och morötter, sallad med fetaost och spenat, nötbröd och en kikärts & nötröra
2 olika Marinader

2 olika Marinader

Kycklingen serverade jag med en Vitkålssallad med Morot, rivet Citronskal, kallpressad Olivolja, Havssalt och hackad Bladpersilja
Libanesisk hamburgare

Libanesisk hamburgare

Burgarna äts gärna i frallor med ketchup, pommes och en krämig vitkålssallad. Finhacka löken och stek den i olja tills den mjuknar och får färg

Snö!!

Vitkålssallad. saften från en halv citron. olja. Började dagen med en promenad i snön och en härlig soluppgång
Squashsäsongen är igång!

Squashsäsongen är igång!

Vitkålssallad. Blanda ägg, mandelmjöl, vetemjöl, riven ost, persilja, havregryn och citronsaft. smör och olja (att steka i)
Vitkålssallad med jordnötter

Vitkålssallad med jordnötter

Pressa över citronsaften. Häll i olja, vit-och äppelcidervinägern. 4-5 dl finstrimlad vitkål1 morot1 gul lök1 broccolihuvud1 chili1/2 citron2,5 dl jordnötter1 dl ärtskottOlivoljaca 2 msk Äppelcidervinägerca 2 msk Vitvinsvinägersalt o pepparStrimla vitkålen, löken och moroten i samma tjocklek och blanda ihop. 1/2 citron
Amerikansk vitkålsallad

Amerikansk vitkålsallad

Kollega K har tipsat om en amerikansk vitkålssallad och i skolan har eleverna gillat den väldigt mycket

Citrondoftande zucchinipizza med fetaostsmul

Vitkålssallad. Blanda samman i en skål och tillsätt olja och balsamvinäger. Tvätta och riv citronskalet. Strö lök, citronskal, basilika och fetaost över pizzan
En stor, grön, skön buffé ?

En stor, grön, skön buffé ?

Här en repris på Valborgsbuffé med bakad rödlök, bär med italiensk maräng, krämig vitkålssallad, potatissallad med rädisor och massa riven pepparrot, rostad majssalsa, lättbakad sparris och morötter, sallad med fetaost och spenat, nötbröd och en kikärts & nötröra
Fiskcurry

Fiskcurry

Rör ner citronsaften och lägg i fiskbitarna. Jag köpte ekologisk kolja, de reade ut för halva priset pga kort hållbarhetsdatum

Vitkålssallad

Krydda och tillsätt vinäger, citron och olja, blanda väl. ½-1Citron. 3 msk Olja. Skiva vitkål riktig tunt, ca 1/2 huvud (svårt att säga det är stor