Vårrullar
emiliasch
emiliasch

Vårrullar

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 tsk matfett
  • 1 1/4 dl vetemjöl
  • 3 dl mjölk
  • 1 krm salt
  • 2 ägg
  • 1 msk matfett
  •  
  • Fyllning
  • 1,5 dl strimlad vitkål
  • 1,5 dl strimlad purjolök
  • 1 tsk curry
  • 1 msk matfett
  • 150 g färs, ex köttfärs eller quornfärs
  • 1 tsk soja
  • Salt och peppar

Beskrivning

    1. Sätt ugnen på 250 grader och smörj en ungnssäker form
    2. Vispa samman de första ingredienserna
    3. Strimla vitkål och purjolök och fräs sedan med curry och matfett i en stekpanna
    4. Tillsätt färsen och hacka sönder tills den blir grynig och genomstekt. Smaksätt med soja, salt och peppar
    5. Grädda pannkakorna på ena sidan. Lägg sedan ca 2 msk fyllning i varje pannkaka och rulla ihop. Lägg rullarna i formen och pensla med soja
    6. Sätt formen mitt i ugnen och grädda i 10-15 min

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.