Vegetariskavårrullar. Stek vårrullarna enligt instruktionerna på förpackningen. Blanda sedan ner nudlarna med grönsakerna och fräs tillsammans i några minuter
Jag började med att riva morot, finhacka vitkål och hacka både grön och röd chilifrukt, stekte ihop detta med hot sweet hot chilisås samt en sambal oelek
Servera rullarna tillsammans med en god sallad och sweet chilisås att dippa dem i. Vårrullar är något som jag tycker är väldigt gott och det är inte speciellt svårt att göra själv
Vegetariska biffar. Fick med mig hjälp i form av dotter, men fick muta med fika på Stålboms konditori. Hade som vanligt ingen handlingslista eller veckomeny, så fick väl med mig ungefär hälften av vad jag hade tänkt
Smula sönder fetaosten med en slev och klipp ner soltorkade tomater. Det vill jag visa med denna superenkla – och så goda – vegetariska vardagsrätt som tar ca 15 minuter från start tills det är klart
Krydda sedan med salt, peppar, chiliflakes, timjan och oregano. Sätt igång ugnen på 250 °C och gör iordning två plåtar med bakplåtspapper. Med hjälp av gaffel och sked formar du ca 15-17 st biffar på plåtarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.