japansk soja (en tunnare variant än den vanliga, rekommenderar Kikkoman eller thailändsk soya). Gör likadant med de andra tre och varva mellan laxen, surimin och tonfisken
Äkta thailändsk röd currygryta som smakar precis som på thairestaurang. Vegetariskt alternativ- följ receptet och släng i de grönsaker du tycker om i såsen och uteslut tonfisken
De har en förkärlek till asiatisk/thailändsk mat precis som jag och dessutom lika tokiga i fisk. De är kryddade med mina favoritsmaksättningar och jag hade aldrig testat att tillaga redan tillagad tonfisk, men de blev jättegoda
Om det heter Som eller Sum Tam eller Tum har jag inte lyckas lista ut men det verkar vara en thailändsk rätt med bland annat grön papaya och jordnötter och framför allt en enormt god dressing på råsocker, fisksås, lime, chili och vitlök
TONFISKSALLAD MED KRÄMIG LIMEDRESSING. Här sätts ny smak på tonfisksalladen. Blanda ris, ärter, bönor och den avrunna tonfisken med hälften av dressingen
Recept finns på några av de maträtter vi lagat under veckan med härliga ingredienser som kamben, tonfisk, saffran, vaktelägg och kondenserad mjölk ¦Â I helgen provlagades lite mat till Jonas julavslutning med tema "smak" och jag var tacksam försökskanin
Grillat kött kan bli en thailändsk biffsallad med små knep då det skivas tunt och blandas med asiatisk dressing bestående av pressad lime och citron, thailändsk fisksås och/eller ljus soja, chili och lite socker samt gärna färsk koriander till
