Jag har ett recept på ricottafyllda svampar sedan tidigare på bloggen och det är ett Jamie Oliver recept, men om jag ska vara helt ärlig (och det ska man ju) så är dessa mycket godare
En synnerligen snabblagad och lättgjord maträtt som inte krävde alldeles för mycket arbete, vi förenklade det dessutom ytterligare genom att använda burkad svamp istället för färsk och därmed slapp vi skiva dom
Nu krockade det med svamparnas ugnstid och fördröjde slutresultatet. Svamp. Svamp. Putsa foten på svamparna och lägg dem dem med undersidan uppåt i en liten ugnsfast form där de precis får plats
Kasslergryta med oliver. Rör i oliver och grädde. Kasslergryta m oliver 4p400 g tärnad kassler1. 5 msk kinasoja10 cm strimlad purjolök1 dl gröna oliver0. 5 strimlad röd paprika2 hackade vitlöksklyftor1 brk avrunna champinjoner5 dl Milda Mat o Vispsaltsvartpepparsalladskryddapaprika pulverFräs vitlök, purjolök, svamp i soja. 1 dl gröna oliver
Och serverade med stekt svamp och zucchini. Stek under tiden svamp och zucchini i olivolja. Toppa med svamp och zucchini och avsluta eventuellt med lite persilja och bovete
