Surkål öl recept

Kål i vin - istället för surkål

Vill man inte dricka öl, passar ett Alsace-vin med rieslingdruva eller traminer, likaså vanligt mineralvatten

Sandbergs receptblogg

Surkålspaj med öl

surkål. Blanda ströbröd med öl. Skölj kålen i ett durkslag. Blanda vetemjöl, salt och smör, gärna i matberedare

Svt

Bagel med rostbiff och surkål

Mörkt lageröl med inslag av torkade frukter, bröd, rostade toner och en ganska mild beska. gröna oliverBagel med rostbiff och surkål – gör så här

alltommat.se

Kabanosswraps med surkål

Rulla ihop wrappen och drick en kall öl till. Värm surkålen ev. Bre på pikantsås (se nedan), lägg sedan på surkål, korv och klicka på Créme Fraiche och ev

FOOD MOB

Confiterad fläsksida med ölkokt surkål, senap och mandelpotatis

2 dl lager öl. 100 g konserverad surkål. 800 g rimmat sidfläsk. 3 dl matolja

mittkok.expressen.se

MankerBeer and Food: Thörnströms Kök, där ölet har en självklar plats

Det var en weissbier från ett mikrobryggeri med surkål och sveinhaggse med korv och allt, som det ska vara i Tyskland

Mankers Beer Blog

Adventskalender lucka 12: specialkorv och öl hos Taylors & Jones

Polackens favorit Kielbasa serveras med surkål/senap och funkar perfekt med en krispig NA DVAKRÁT. “Njut av en marvellous Gloucester med karamelliserad lök tillsammans med mjölkiga MLÍKO

Hötorgshallens blogg

Schweinehaxe | Fläsklägg – recept

Schweinshaxe är framför allt vanligt i södra Tyskland och Österrike där den serveras med surkål och knödel

Mat från Miatorp

Vildsvinsspecial

Sönderstekt vildsvinsbog med surkål, senap och gruyere. Slå på öl och täck upp med vatten nästan tills det täcker

Svt

Korv i bröd

Toppa med senapsmajonnäs, surkål och avokado eller ketchup och karamelliserad lök. Tillsätt socker och öl och låt det koka in i löken

Hemmets Journal

Matfrossa för ögonen

här en enkel variant, surkål med morötter, grytbitar, låt puttra ihop, späd med vatten, ev en buljongtärning, lite peppar, inget salt, surkålen är salt i sig själv

Glada ryttares recept!

Korv i bröd

Toppa med senapsmajonnäs, surkål och avokado eller ketchup och karamelliserad lök. Tillsätt socker och öl och låt det koka in i löken

Hemmets Journal

Fläsklägg med choucroute garnie

När det börjar ta färg, lägg i surkål och övriga ingredienser. Servera med dijonsenap, öl, en god Riesling, osv

Professional Secrets

Surkålspaj

Blanda mjöl, salt och smör väl, helst i en matberedare. Blanda färs och surkål och lägg i en pajform. Blanda ströbröd och öl

receptcentralen.se

Snabbmat från Tyskland

Surkål med matiga tyska korvar är svårslagen mat, om det tillagas på rätt sätt, men det tyska köket är enormt varierat

Matmammans Julblogg

Pork hog

Servera med kokt potatis, dijonsenap och surkål som du stekt tills det fått en fin gyllenbrun färg. Ytan krispig och god och köttet innanför bara föll isär

Mat 365

Krispig fläsksida med äppelkål

surkål (avrunnen). Slå på öl samt lägg ingefära, vitlök och lök runt om, krydda med lite salt och grovmalda vitpepparkorn

Recept.se