Steka auberginer recept

Stekt aubergine med myntayoghurt

Stekt aubergine med myntayoghurt

Varva auberginer och tomater på ett fat. Skiva auberginen och strö över salt. Låt dra ca 20 min. Torka av auberginen och dela skivorna i halvor
Stekta auberginer

Stekta auberginer

Skölj auberginerna och skär dem i tärningar. Stek dem i olivolja tills auberginetärningarna mjuknar. Pressa över vitlök och salta
Stekt aubergine med qinoa

Stekt aubergine med qinoa

Stekt aubergine med qinoa 3. Skrivet 06 January - 2015, 17. 53. Postat i Vegan. Alltså rawfood i all ära, men vissa saker är så otroligt goda när de är tillagade

Stekt aubergine med ost på salladsbädd

1 st auberginer , beroende på storlek. 1 smör eller olja , att steka i. -Skiva aubergine i centimetertjocka skivor och lägg dem på en skärbräda

Entrecote med vitlökssmör och stekt aubergine

Koka upp vatten, skär loss broccoli och koka ca 3-5min beroende på vilken konsistens man föredrar. Hetta upp oljan i en stor stekpanna, stek aubergine skivorna i oljan på varje sida tills de fått gyllenbrun färg, salta
Fylld aubergine med köttfärs och tomatsås

Fylld aubergine med köttfärs och tomatsås

Dela auberginerna på längden. Pressa vitlöksklyftorna och stek alltsammans i smör tillsammans med inkråmet från auberginerna tills det fått en gyllenbrun färg och mjuknat lite
Aubergine med linsröra

Aubergine med linsröra

Medan auberginerna steks i ugnen och linserna kokar, börja med linsröran. Ta ut auberginerna ur ugnen och häll över linsröran
Fylld Aubergine

Fylld Aubergine

Vill man göra det lite matigare och så skulle jag nog steka lite köttfärs tillsammans med aubergineblandningen