Spätta lax recept

Lax och whisky.

Lax och whisky.

I begynnelsen av vårt virtuella kök hade vi en rubrik på ett inlägg som fick en del att höja både på ett och två ögonbryn och fundera på hur vi smaksatt vår spätta egentligen, när dom läste "Whisky och spätta"
Spätta Milanese

Spätta Milanese

Garnera med citronskiva och laxros. Lägg samman spättafileerna med 1 ostskiva och 1 laxskiva emellan. 8 st spättafiléer. 4 st lax. 4 st lax
Citronrisotto till ugnsbakad lax

Citronrisotto till ugnsbakad lax

Lax, torsk, spätta, sej. Servera risotton till ugnsbakad lax och ett knippe förvälld sparris. Citronrisotto till ugnsbakad lax
Mandel och ingefärapanerad spätta med jordnötssås

Mandel och ingefärapanerad spätta med jordnötssås

Igår blev det fisk till middag, vi är ju lite fisktråkiga och äter oftast lax eller torsk. Men denna torsdagen blev det rödspätta för att få lite variation
Fiskarhustruns fisksoppa

Fiskarhustruns fisksoppa

4 300 g blandad fiskfilé (t ex lax, spätta, torsk) 10 små gula lökar 2 msk smör eller margarin 1 burk hela skalade tomater (à 400 g) 5 dl fiskbuljong (tärning + vatten) ev 1/2 dl vitt vin 1 tsk söndersmulad timjan 250 g räkor eller skalade (250 g motsvarar 100 g skalade) 1 dl vispgrädde finhackad dill Lägg till i inköpslistan
Enkel fiskgratäng a'la fru Mårtensson

Enkel fiskgratäng a'la fru Mårtensson

1 pkt fisk, vi använde sej men det går bra med torsk, lax, spätta osv. Ja, vi är smått fisktokiga i vårt kök och det är tydligen inte helt fel eftersom vi då också påminner andra om att det är hög tid att laga till firre, eller hur Annsofi
Sandefjordsås till fisk

Sandefjordsås till fisk

ex lax, gös, spätta och annan plattfisk också, ta en fisk du gillar helt enkelt. God fredag på er. Inför stundande helg så bjuder vi idag på en fiskmiddag med en lite festligare sås, festligare av den enkla anledningen som stavas s
Enkel fisk- och skaldjurssoppa med vitlöksaioli

Enkel fisk- och skaldjurssoppa med vitlöksaioli

0,5 purjolök, strimlad 1 morot, hackad 2 msk smör 100 g tomat, delade 5 dl fiskbuljong 0,5 dl vitt vin (valfritt) färsk timjan 300 g fisk (t ex lax, spätta, torsk) 100 g skalade räkor 2 dl vispgrädde dill 2 dl majonnäs 1 klyfta vitlök, riven
Matsedel vecka 7

Matsedel vecka 7

Lax, torsk, spätta, sej. Lördag - Citronrisotto till ugnsbakad lax. Matsedel vecka 7. Godmorgon alla, och trevlig söndag

Fyllda spättfiléer

Lägg spättafileerna på en skärbräda och fördela laxen och kräftstjärtarna över. Laxen är en liten “stump-bit” som vi fick billigt i fiskehoodan, men det går lika bra med en portionsbit som man nästa alltid hittar i frysdisken

Nätfiske och bjudrätten fyllda flundror

Ett riktigt bjudrecept är att linda in flundrorna (eller för den delen spättafiléerna om du har lättare att få tag på det) i rökt lax och servera med potatis och vitvinssås

Fiskrecept med ansjovis eller groddar

Bred ut blandningen över laxbitarna. Lägg laxen ovanpå. Strö dem ovanpå laxen. Teriyakilax med svamp 4 portioner, 30 minuter Fet fisk som lax ska vi helst äta tre gånger i veckan. 4 filébitar av lax à. Ställ in i mitten av ugnen i 150 grader i 15-20 minuter beroende på hur rosa du vill ha laxen. Spätta med rostade tomater 4 portioner, 30 minuter Plattfisk är tacksamt att laga
Vänsterprassel i köket

Vänsterprassel i köket

Mårtenssonarna skrev om äktenskapet mellan lax och spenat, men jag tror banne mig den där spenat har varit ute och vänstrat
Röd fiskgryta

Röd fiskgryta

lax torsk eller spätta. Skär fisken i tärningar och lägg på fat. Salta, peppra och pressa limesaften över
Med smak av Blåmusslor

Med smak av Blåmusslor

fisk (vi serverar här med panerad spätta med sesamfrön, men det fungerar lika bra med exempelvis ångkokt torsk)
Dax försemlor

Dax försemlor

Ostgratinerad spätta med paprikasås. Lasagne, lax och spenat. Senaste inläggen. Dax försemlor. 28 januari, 2016

Dagen i stort och känslor!

Nu har hon i och för sig endast testat lax, torsk och spätta men det gillar hon och hon äter gärna mer av det om där finns kvar
Spätta med kallrökt lax och pepparrot

Spätta med kallrökt lax och pepparrot

Inhandlade sedan spättafiléer och kallrökt lax i fiskbilen. Lägg ihop två spättafiléer med en skiva lax, lite philadelphiaost, salt och peppar emellan