Sauce sesamfrön recept

Vietnamesiska vårrullar med 3 dippsåser

Vietnamesiska vårrullar med 3 dippsåser

Rör ihop allt utan ingefära och sesamfrön. Toppa med den rivna ingefäran och rostade sesamfröna. 4 tsk sweet chili sauce. 1 tsk sesamfrön, rostade. 4 tsk sweet chili sauce. 1 tsk sesamfrön
Vårrullar

Vårrullar

Mixa allt utom sesamfröna med en stavmixer. Strö över sesamfröna vid servering. Hoisin sesame ginger dipsauce2msk sötning½dl risvinäger½dl vatten1msk sesamolja1msk riven ingefära½dl hosinsås (egengjord recept nedan eller färdigköpt)1/4tsk rostade sesamfrön. Egengjord Hoisinsås4msk soya2msk jordnötssmör1msk honung2tsk risvinäger1st riven vitlöksklyfta2tsk sesamolja1tsk sriracha hot chili sauce (eller annan stark kinesisk chilisås)1st nypa svartpeppar. 1/4tsk rostade sesamfrön
Vietnamesiska Vårrullar

Vietnamesiska Vårrullar

Mixa allt utom sesamfröna med en stavmixer. Strö över sesamfröna vid servering. Hoisin sesame ginger dip2msk honung½dl risvinäger½dl vatten1msk sesamolja1msk riven ingefära½dl hosinsås (egengjord recept nedan eller färdigköpt)1/4tsk rostade sesamfrön. Egengjord Hoisinsås4msk soya2msk jordnötssmör1msk honung2tsk risvinäger1st riven vitlöksklyfta2tsk sesamolja1tsk sriracha hot chili sauce (eller annan het kinesisk chilisås)1nypa svartpeppar. 1/4tsk rostade sesamfrön

Frästa räkor med broccoli i asiatisk sås

½ dl sweet chili sauce. Strössla över sesamfrön. ½ dl sweet chili sauce. 1 tsk sesamfrön. 1 tsk sesamfrön. Frästa räkor med broccoli i en asiatisk sås på soja, sesamolja, chiliflingor, vitlök och risvinäger
Raw vegan spring rolls

Raw vegan spring rolls

1/2 dl sesamfrön. Under semestern är det lätt att tappa sina rutiner och efter Vansbrosimmet lyckades jag dra på mig en förkylning, så senaste veckan har jag varken varit speciellt aktiv eller orkat laga mat
Vårrullar

Vårrullar

Sweetchilli sauce. Rostade sesamfrön. Sweet chilli sauce. Häll ljus soya i en skål och droppa i lite sesamolja och strö rostade sesamfrön över
Asiatisk poké bowl med tonfisk

Asiatisk poké bowl med tonfisk

några skvättar fish sauce. Rosta sesamfröna i en het torr stekpanna tills de får lite färg. Lägg upp alla ingredienser i en skål, skeda på generöst med dressing och toppa med färsk koriander och rostade sesamfrön
Low carb-burgers med lätt tzatziki

Low carb-burgers med lätt tzatziki

spice it up med lite HP-sauce (eller Louisiana-style Hot Sauce medium) valfritt. tillsätter lite stevia och sesamfrön så att de påminner mer om typiska hamburgarbröd
Thaisallad

Thaisallad

Skölj och blanda med fish sauce. Rosta sesamfröna i sesamolja. Vänd runt nudlarna, sockerärtor, räkblandningen och sesamfröna i en skål
Teriyaki- och sesamglaserad lax med asiatisk glasnudelsallad och chilimajonnäs

Teriyaki- och sesamglaserad lax med asiatisk glasnudelsallad och chilimajonnäs

600 g lax (av typen Salma eller Fröya) 1 msk teriyaki- och sesamolja (asian wok, Santa Maria) 2 msk sesamfrön, rostade 100 g glasnudlar 2 msk olivolja 1 röd chilifrukt, finhackad 2-3 salladslökar, finstrimlade 10 sockerärtor, finstrimlade 1 klyfta vitlök, pressad (1 stor eller 2 mindre) 0,5-1 msk färsk ingefära, riven 1 limefrukt, pressad 0,5 msk sesamolja 1 kruka koriander salt (efter smak). Chili-garlicmajonnäs2 äggulor 1-2 tsk japansk soja 0,5 krm salt 2 dl rapsolja 0,5 dl chili garlic sauce (alt srirachasås ca 1-2 msk) 0,5-1 limefrukt, pressad