Parmesan och fänkålssallad recept

Ribbestek m/fänkålssallad

Ribbestek m/fänkålssallad

Avsluta med att hyvla över lite grana padano eller parmesan, lite bladpersilja så är den klar. Glöm inte heller bort en av de godaste och enklaste salladerna - fänkålssallad

Den godaste vårbuffén

I bakgrunden ser ni även skivor av parmesan samt en tryffelbrie som vi åt tillsammans med minikäckisar och bröd
Caesarsallad med kyckling & enkel dressing

Caesarsallad med kyckling & enkel dressing

Toppa med en massa parmesan. Så smart att blanda majonnäs och BBQ-sås. Väldigt enkelt och gott. Stek kycklingfilé i bitar och blanda den sedan med romansallad, rostad majs, cocktailtomater och brödkrutonger
Middag på Polpo, Soho

Middag på Polpo, Soho

Överst en suveränt god bruschetta med mozzarella, nektarin och ärtskott och ovan en tunn pizza bianco med prosciutto, ruccola ochparmesan
Fänkålspaj med chèvre

Fänkålspaj med chèvre

Och så började jag fundera på om man kanske skulle kunna göra en paj med fänkål, och om det skulle passa bäst med parmesan, västerbottenost eller chèvre…
Middagstips för morsdagen

Middagstips för morsdagen

Rör i riven parmesanoch rucola. hyvlad parmesan. Skagenröra, hummus och tzazikiStekt gös med risotto på veteris och sparris- ochfänkålssalladTrio av bruschettan till mor