Torskrygg med bacon och parmesan recept

Torskrygg i ugn med parmesan och örter!

Torskrygg i ugn med parmesan och örter!

Finhacka lök och vitlök och strimla baconet. Fräs allt i panna tills baconet blivit gyllenbrunt. Men idag blev det torskrygg i ugn och det var godkänt…
Ugnsbakad torskrygg med bacon

Ugnsbakad torskrygg med bacon

Blanda ner grädden och den nyrivna parmesanosten. När fisken är färdig lägger man på det hackade baconetoch serverar med potatispurén och ärtorna
Torskrygg med parmesanmajonnäs & bacon

Torskrygg med parmesanmajonnäs & bacon

Vi åt torskryggen tillsammans med kokt potatis och sugar snaps. Till ochmed Hustrun – en inbiten majonnässkeptiker – gav tummen upp
Samlade LCHF-recept

Samlade LCHF-recept

Ugnsbakad torskryggmed pestotäcke av cashewnötter, persilja, solrosfrön ochparmesan. Fyllda champinjoner medbaconoch timjan
Tips på varmrätter till nyårs

Tips på varmrätter till nyårs

Torskrygg i ugn med citronsås och ugnsrostade rotfrukter. Linda bacon runt sparrisen och garnera pajen med dem

En bra början

Torka torskryggenoch krydda med salt(ganska mycket) och peppar. På helgen då jag var ledig och hade mer tid gjorde jag äggröra medbacon till frukost
Två nya såser från Eriks

Två nya såser från Eriks

Torskryggmed potatispuré, champinjoner, baconoch Eriks tryffelaioli,. Tryffelaiolin blev perfekt komplement till en galet god torskrygg

Smörstekt torsk med baconströssel

I stället för lax blev det en riktigt god torskrygg som vi toppade med knaperstekt bacon – vilket bidrog med härlig sälta – och serverade med ugnsrostade grönsaker ochparmesansås

Torskrygg med bacon och kantarellrisotto

Ha i parmesanen i risotton och rör så osten smälter. Börja med att hacka baconoch knaperstek. Hacka schalottenlök och fräs tillsammans med riset i smör