Mojo picon recept

Mojo picón

Mojo picón

Skala och riv vitlöksklyftorna. Dela och kärna ur och hacka den spanska pepparen. Blanda vitlök och spansk peppar i en skål med paprikapul-ver, stött kummin och salt
Papas arrugadas con mojo picón

Papas arrugadas con mojo picón

mojo picón. Skölj och borsta potatisen. Lägg potatisen i en hög kastrull och täck med vatten. Tillsätt saltet och rör om tills det har lösts upp
Mojo Picón

Mojo Picón

Min Mojo Picón½ burk Zeta Peperoni Grigliati (dvs 100 g)1 msk tomatpuré1 tsk vittvinsvinäger½-1 tsk chiliflagor1 varv på pepparkvarnen1 liten nypa salt1 msk olivolja2 msk neutral olja½ liten vitlökskyftaMixa allt med mixerstav

Mojo picón

1.  Skala och riv vitlöksklyftorna. Dela och kärna ur och hacka den spanska pepparen. Blanda vitlök och spansk peppar i en skål med paprikapul-ver, stött kummin och salt

Papas arrugadas con mojo picón y mojo de cilantro - glutenfri

Mojo Picón  - stark röd paprikasås1 tsk paprikapulver1 torkad chili1/2  krm malen spiskummin1-2 vitlöksklyftaen nypa havssalt1. Mojo de cilantro - grön sås med koriander1/2 krm malen spiskummin1-2 vitlöksklyftaen kruka koriander1 dl olivolja1/2 tsk havssaltlite nymalen svartpepparlite vinäger att smaka av medStöt kummin och vitlök med saltet i mortel Repa ner korianderbladen och stöt bladen

Papas arrugadas con mojo picón

mojo picón, se recept. 1.  Skölj och borsta potatisen. Lägg potatisen i en hög kastrull och täck med vatten

Papas arrugadas con mojo

Mojo picón (stark röd sås). Doppa potatisarna i mojon. Mojo picón (stark röd sås). Skrubba potatisarna rena från jord, under rinnande kallt vatten