Om såsen känns för tjock så går det bra att späda med lite vatten. Mojo rojo. Skrynkliga potatisar. Skala och rensa paprikan, klyfta tomaten, tag ur kärnorna ur chilin och skala vitlöken
På senare tid har jag inspirerats av en annan tapasrätt – pan con Manchego y salsa de tomate. Fatet fylls hela tiden på och jag roar mig oftast med att ingen vågar ta den där sista biten trots att fler är på väg
Tryck ut det i en form klädd med bakplåtspapper. Man kan använda glutenfriadigestive-kex om man vill göra en ”vanlig” botten som också är glutenfri men det blev rätt så häftigt med en annorlunda botten
Då kanske jag kan få fresta med mandelchokladkladdkaka, en gluten- och mjölkfri dadelchokladkladdkaka, chokladfudgekladdkaka, kladdkaka med jordgubbschoklad, chokladkaka med cacaonibs, tryffeltårta eller kanske en vit chokladkladdkaka med färska bär
Skala och riv vitlöksklyftorna. Dela och kärna ur och hacka den spanska pepparen. Blanda vitlök och spansk peppar i en skål med paprikapul-ver, stött kummin och salt
-. y. -. y. y. y. y. y. E. l. e. r. h. t. n. k. u. b. a. s. ä. c. o. i. ,. m. v. d. g. p. f. ö. å. V. P. (. ). R. j. A. C. L. 6. 1. /. 2. 8. 0. G. S. T. H. B. 5
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.