Till det här receptet har jag använt frysta majskolvar, det går givetvis även använda färska. Bryn smöret i en stekpanna och lägg sedan i majskolvarna försiktigt och stek några minuter runt om, tillsätt sedan alla kryddor och stek vidare ca en minut
färsk timjan. Det blev fläskkarré (kan vara något av det bästa som överhuvudtaget går att grilla) och majskolvar från grillen tillsammans med ugnsbakade morötter och en feta- och feferoniröra
Grillade majskolvar med Lindalhs nya aioli det är super gott. 1 msk färsk timjan. Jag lovade ju att sammanställa alla tips på grilltillbehör ni kom med för en tid sen och oj så många bra, enkla och framförallt GODA tips
De lyckades riktigt bra med 300g Entrecoten och den traditionella majskolven och colwslawen. 800g Nötfärs4msk Rapsoljaca 2l Köttbuljong, (vatten och flytande kalvfond)4st Gula lökar, strimlad4st Morötter, strimlad200g Vitkål, strimlad4st Vitlöksklyftor5msk tomatpuré2msk Harissaca 3dl Krossade tomater med chili1msk Timjan1msk Spiskummin1/2tsk Chilipeppar1/2tsk CayennepepparHavssaltSvartpepparVitlöksyoghurt. Fräs och mjukgör morötterna, vitkålen och löken tillsammans med timjanen i en stor kastrull på ca 5 l. 1msk Timjan
Blomkålsbuketter, majskolvar som man delat i mindre delar och förkokt en liten stund, och citronhalvor är också ingredienser som blir goda att tillaga så här
1 chili4 vitlöksklyftor2 lagerblad1 knippa timjanmald kryddnejlika mald kryddpepparmald muskotnöt7 msk ljus rom6 msk vitvinsvinäger(lök från riset, läs längre ner i receptet)Sallad. Majskolvar (1 var)Yoghurtlite limelite korianderSätt ugnen på 225 graderSkär ett snitt genom i kycklingen, den ska hänga ihop i en sida så att det blir som två "ben". Hacka vitlök och chili och blanda med 2/3 av löken, 2 lagerblad, timjan, så mycket kryddor du känner för (typ 1/2 tsk eller mer), rom, vinäger och en msk flytande honung. 1 knippa timjanmald kryddnejlika mald kryddpepparmald muskotnöt
Lök och citron delades på mitten en gång och majskolvarna personifierades i storlek innan de tillsammans med resten av ingredienserna förutom kräftorna tillsattes till vattnet
Servera med lite grillade majskolvar och en god tomatsallad. Färsk timjan. Lägg den skivade grillade entrecoten ovanpå tartarsåsesn på brödet och krydda med lite färsk timjan och ev
Lägg tillbaka potatisen på plåten tillsammans med majskolvarna delade i ca 5 centimeter långa bitar. Tillaga kycklingen tillsammans med böngrytan i ugnen
Koka upp rejält med vatten och en rejäl nypa salt i en stor kastrull som rymmer majskolvarna. Några kvistar färsk timjan (eller citrontimjan, då kan du hoppa över citronskalet)
