Mörad fläskytterfile recept

6 Spara
Tandorimarinerad fläskfilé

Tandorimarinerad fläskfilé

800 g fläskytterfilé (mörad). Blanda samman yoghurt och tandori i en plastpåse (typ fryspåse). Lägg i köttet och tryck runt påsen så att hela köttet kommer i kontakt med marinaden
0 Spara
Barbecue all the way

Barbecue all the way

Pappa hade varit här 1-2 dagar innan och då grillade jag mörad fläskytterfilé som det vart kvar av så jag strimlade även upp det
5 Spara
Briefylld fläskytterfilé

Briefylld fläskytterfilé

Börja med att putsa köttet och ta bort fettkappan. Skär det i åtta skivor ca 2 cm tjocka. Banka ut dem med en köttklubba till halva tjockleken (tips - lägg en plastfilm ovanpå köttbiten och banka ut den med botten av en kastrull)
2 Spara
Fläskfilégryta med kantareller och äpple

Fläskfilégryta med kantareller och äpple

700 g fläskytterfilé 300 g vitkål 100 g färsk svamp 3/4 dl torkade trattkantareller 1 rödlök 10 cm purjolök 2,5 dl matlagningsgrädde 2,5 dl vatten 150 g svartavinbärsgele (ca 1,5 dl) 6 tsk maizenaredning för bruna såser 2 syrliga äpplen salt och peppar. 3/4 dl torkade trattkantareller 1 rödlök 10 cm purjolök 2,5 dl matlagningsgrädde 2,5 dl vatten 150 g svartavinbärsgele (ca 1,5 dl) 6 tsk maizenaredning för bruna såser 2 syrliga äpplen salt och peppar
2 Spara
Mitt i veckan-mat

Mitt i veckan-mat

En mörad fläskytterfilé hittade jag i disken för fläskkött, fullproppad med E-nummer och tjaffs, och ett fläsklägg av importerad olycklig gris
Sökförslag och sidor