Lamm kanel recept

Kleftiko lamm

För de som så önskar är det gott att krydda lite extra med lite koriander, spiskummin och en stänk kanel
Lamm jerk style

Lamm jerk style

1 lammstek [ca. Marinad4 salladslökar 6 klyfta vitlök 1 rödlök 1-3 habanero (eller scotch bonnet, justera hetta efter smak) 1 msk färsk ingefära, riven 1 msk torkad timjan 1 tsk malen kanel 0,75 dl brunt farinsocker 2 krm muskot 1 tsk malen kryddpeppar 1 tsk rökt paprikapulver 2 tsk salt 2-3 msk soja (t
Chokladmarinerat lamm på grillen

Chokladmarinerat lamm på grillen

Jag åt det första gången hemma hos Miss Franklin, och det är också dit jag hänvisar för receptet av denna underbara marinad som innehåller både kanel och choklad, ni hittar det här
Lammgryta med plommon, ingefära och kanel

Lammgryta med plommon, ingefära och kanel

4 2 gula lökar 3 morötter 6 katrinplommon 600 g grytbitar av lamm (t ex bringa eller stek) 3 msk olivolja 1 tsk salt 2 krm nymalen svartpeppar 2 msk finhackad färsk ingefära 1 tsk malen spiskummin 3 kanelstänger 2 lagerblad 3 dl vatten 2 msk konc kalvfond 1 burk körsbärstomater (à 400 g) 1 dl grovhackad persilja Lägg till i inköpslistan
Linsgryta med kanel

Linsgryta med kanel

Den passar nog fin-fint till en köttbit eller en bit lamm, för er som får äta sådant. kanel. Ös på med kanel
TAGINE - marockansk gryta!

TAGINE - marockansk gryta!

Man kan göra Tagine med nöt-, lamm-, eller griskött, dock inte gris om man ska ha en muslim till bordet, men annars går det bra
Fläsk Vindaloo som i Goa

Fläsk Vindaloo som i Goa

Man kan även göra med lamm tex. Värm upp oljan och tillsätt svartpeppar, kanelstång och chili (Grön färsk helst)
Shish kebab – kebabspett

Shish kebab – kebabspett

750 g köttfärs av lamm eller nöt. 2 tsk malen kanel. 750 g köttfärs av lamm eller nöt
Massaman curry på nötkött

Massaman curry på nötkött

I det här receptet har vi valt nötkött, men experimentera gärna med andra sorters protein, till exempel kyckling, lamm, får eller tofu