gurka, kärnhusen urskrapade med sked. Arrangera hummer och sej och de övriga ingredienserna över halvdjupa tallrikar, mixa ingredienserna till dressingen och ringla över salladen
När jag semestrade i Cape Cod för några år sedan åt jag hummer och ostron varje dag. Traditionellt innehåller lobster rolls och shrimp rolls hackad stjälkselleri men det tycker jag inte är så gott, så jag använde istället tärnad gurka vilket gav lite crunch och fräschör
Jag gjorde den med hummer och det blev väldigt gott och var enkelt att göra. Skala gurkan och morötterna, kärna ur gurkan och hyvla ”nudlar” av morötterna och gurkan med en osthyvel
Recept och bild från Olive Hummer. Servera med hummus om du vill, yoghurt, grönsaker, typ gurka, tomat, sallad, avokado eller kål, tahini eller tzatziki
Hummerröra, picklad gurka och korvbröd. Jag älskar hummer (och hamburgare). Picklad gurka. Smakrik hummerröra med lagom stora bitar, fräsch gurka och frasigt bröd