Högrev med kantareller recept

Älggryta med kantareller

Älggryta med kantareller

Täck med plastfilm och låt marinera i kylskåp över natten. Smaka av med salt och peppar. Smaka av med gelé, salt och peppar
Höstgryta på högrev i Crock Pot

Höstgryta på högrev i Crock Pot

Jag utgick från det klassiska receptet med bacon/sidfläsk och tillsatte klassiska höstsmaker som palsternacka, lök och trattkantareller
Högrevsgryta med sidfläsk och kantareller

Högrevsgryta med sidfläsk och kantareller

Högrevsgrytamed sidfläsk och kantareller Portioner. Perfekt med grytor som sköter sig själv, då kan man göra andra saker medan grytan puttrar på spisen
Mustig högrevsgryta med kantareller

Mustig högrevsgryta med kantareller

Den här som jag gjorde igår medhögrev och massor av kantareller blev supergod, den måste du testa. Högreven köpte jag på City gross häromdagen
Högrevsgryta med sidfläsk och kantareller

Högrevsgryta med sidfläsk och kantareller

4 600 g högrev 200 g rökt sidfläsk 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 10 kvistar timjan 4 dl rödvin 3 msk konc kalvfond 4 dl vatten ev majsstärkelse 400 g kantareller 125 g salladslök smör salt svartpeppar 1/2 kruka gräslök Lägg till i inköpslistan
Högrevsgryta med fläsk och kantareller

Högrevsgryta med fläsk och kantareller

Ett långkok där högrev och sidfläsk samsas medkantareller och timjan. Skör salladslöken i stimlor och tillsätt dem tillsammans medkantarellerna

Högrevsgryta med kantareller

Körde på högrev och massor av färska kantareller. -) Himla smidigt med SATS onlineträning tycker jag, finns massor av olika pass att välja mellan
Höstgryta

Höstgryta

Tillsätt enbären och låt dem fräsa med någon minut. Smaksätt med lingonsylt. Servera med kokt potatis och t ex rårörda lingon och kokta grönsaker
Älggryta

Älggryta

Tillsätt lök, rotfrukter och kryddor och låt dem fräsa med någon minut. Rensa kantarellerna och fräs dem i matfett tills de är gyllenbruna
Högrevsgryta med rödvin och karljohan svamp

Högrevsgryta med rödvin och karljohan svamp

ett gäng karljohan svampar eller kantareller. en stor bit högrev. Låt koka ytterligare en stund medans du tillagar tillbehören som tex kan vara ris eller som jag gjorde, butternut squash i ugnen
Grytan med stort G!

Grytan med stort G!

Jag slängde även i hösten kantareller i grytan, det doftar ju så underbart när man står och steker på kantareller