Sätt ugnen på 200 grader. Lägg osten på bakplåtspapper eller en liten ugnsfast form.
Hacka nötterna grovt och vitlöken fint. Blanda med resten av ingredienserna. Salta och peppra.
Lägg nötblandningen mitt på osten och grädda ca 10 minuter tills ost och nötter fått fin färg. Servera varm eller ljummen.
Tips!
Ska brien serveras till fler går det bra att använda en större brietårta. Det är bara att dubbla eller trippla mängden topping och anpassa tiden i ugnen efter det.
Tillsammans medvitlöksbrödoch ett glas cider blev det en så trevlig och god kväll. I lördags var vi ute och storhandlade och åt lunch med barnen på restaurang, jättemysigt
Krama ur vätskan och blanda med smulat bröd, hackad mandel, riven vitlökoch hackad persilja. Att gratinera dem i ugnen är knappast något nytt men det är gott och enkelt och då funkar det, tycker jag
Hacka persilja ochvitlökoch blanda med smöret, smaka av med peppar och salt. Skölj och borsta musslorna, släng de som är trasiga och de som inte stänger sig när man knackar dem mot köksbänken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.