Till denna potatissallad kan man ha en yoghurt eller gräddfilssås. Smaksatt med exempelvis lite fransksenap, finhackat äpple, kapris eller smörgåsgurka och lite salt
När potatisen är klar så låt den ånga av skär den sen i grova bitar mens den är varm och blanda ned i gräddfilssåsen, den varama potatisen kommer att göra att såsen tjocknar