Pepparrot

Med riven pepparrot i maten följer en rejäl portion sting. Den kryddiga roten är underbar som smaksättare i en rad olika rätter och såser. På MyTaste hittar du massor av recept med pepparrot!

pepparrotsfylld pepparrotsvisp riven pepparrot grädde pepparrot pepparrot gräslök pepparrot saltgurka pepparrot inlagd pepparrot fläskfile pepparrot dragon pepparrot smetana

En rot med riv


Pepparrot är en ört som verkligen tar för sig. I den bleka roten döljer sig mycket styrka och massor av smak. Perfekt att använda i de maträtter du vill ge lite extra sting med andra ord. Anledningen till pepparrotens styrka är att den innehåller senapsliknande ämnen. Äts den rå är den som mest pepprig, men om du värmer upp pepparrot får den en lite mildare smak.

Det finns gott om traditionella rätter där roten brukar användas. Pepparrotskött är en riktigt husmansklassiker som är toppen att äta som god vardagsrätt. Pepparrotssås är trevligt att servera med alltifrån fisk till korv. Skrolla vidare för att hitta recept på fler härliga rätter som innehåller pepparrot!

Toppkommentarer i pepparrot

Glutenfri smörgåstårta med fyllning av ägg, lax och pepparrot
42
Senapssill med pepparrot
1

“https://mittkok.expressen.se/recept/senapssill-med-pepparrot/”

Se recept
Korvgryta med dill och pepparrot
39

“Jättegott ??”

Se recept
Torskrygg med ägg, dill, räkor, pepparrot och brynt smör
29

“En jättegod rätt. Lätt att förbereda och få till on”

Se recept
Pepparrotkött
4

“Ju enklare ju godare”

Visa alla 2 kommentarer