Koka köttet tillsammans med morot selleri vitpeppar lagerblad gul lök 55 min. I tryckkokare. Sila spadet till sås med grädden och rejält med riven pepparrot. Späd med grädden och låt sjuda 10 min.
Servera med kokt mjölig potatis.
Pepparrot ytterligare bredvid.
Njut åt en enkel rätt!
Mmm… kalops, pepparrotkött och kokt höns, alla njutbara klassiker som kräver lång tillagningstid. På hösten när skördetid är och lokala marknader och butiker dignar av närproducerade rotfrukter är läget perfekt för tillredande av allehanda tidlösa klassiker
Kommentarer
nils-erik.rosdahl
När husmanskost är som bäst.
nils-erik.rosdahl
Ju enklare ju godare
Logga in eller Registrera för att kommentera.