Pepparrot saltgurka recept

Klassisk saltgurka som på mormors tid

Klassisk saltgurka som på mormors tid

Saltgurka är ju bara sååå gott – till leverpastejmackan, söndagssteken, hamburgaren… Det här receptet har anor från mormors mor
Gammaldags saltgurka

Gammaldags saltgurka

en bit pepparrot. Mormors saltgurka. Avsluta med ett lager blad och uppe på toppen pepparrot skuren i småbitar
Svärmors saltgurka

Svärmors saltgurka

Pepparrot. Blanda vatten, salt och ättikssyra och koka upp. Låt kallna och tillsätt Attamon. Varva alltsammans och slå över den kalla lagen
Hemgjord saltgurka

Hemgjord saltgurka

Skala och tärna pepparroten i små kuber. Varva och/eller toppa med några tärningar pepparrot, blad och dillkronor
Torskburgare med pepparrotsmajo och saltgurka

Torskburgare med pepparrotsmajo och saltgurka

Pepparrotsmajo. Rör ner pepparroten, smaka av med salt och låt stå i kylskåp fram till servering. Rosta brödhalvorna hastigt och lägg samman burgarna med majonnäs, torskburgare, tunt strimlad rödlök, persilja och färskriven pepparrot
Varmrätter till nyårs

Varmrätter till nyårs

Riv pepparrot över och på med brödet som ett lock. Stick igenom ett grillspett och dekorera med saltgurka
Detox-dax

Detox-dax

• C (svarta vinbär, nyponsoppa, persilja, pepparrot, gul paprika, kiwi). Undvik margarin, soja, dressing, ketchup, saltgurka, vinäger, ättika
Västeråsgurka med vitlök

Västeråsgurka med vitlök

Varva gurkskivor , vitlök , dillkronor , spansk peppar , dragon och pepparrot i en ren glasburk. 6 skivor pepparrot
Isterband med Gräslöksstuvade Morötter

Isterband med Gräslöksstuvade Morötter

Rör ner pepparrot och gräslök på slutet. Jag tog lite Inlagd Gurka till också, men är Du riktigt noga med att inte få i Dig några extra kolhydrater, så ta Saltgurka istället
Grillad renklämma

Grillad renklämma

Fördela pepparroten på bröden. Servera med saltgurka. 2 msk riven pepparrot. Lägg ihop dem med ost och renstek emellan
Råbiff

Råbiff

Detta är grunden men kan även kryddas med oliver, fransk senap, pepparrot, tabasco och saltgurka. Putsa köttet fritt från senor och hinnor
Lövbiff på klassiskt manér

Lövbiff på klassiskt manér

Riv pepparroten grovt. Servera saltgurka till. Lägg på äggulorna, strö över pepparroten och dekorera med persilja