De viktigaste principerna bakom BBQ är. När man förbereder sin grill för BBQ är det viktigt att man skärmar ytan man ska ha revbenen på från glödens direkta strålning, det enklaste är om man är lite kreativ med en rulle aluminiumfolie
BBQribs. BBQribs. Hej igen. Long time no see. Det var ett tag sedan jag uppdaterade den här bloggen och jag hade väl egentligen inte tänkt gör det igen, men så ändrade jag mig
Gör en egen glace med lite honung och bbq olja, grilla på lite majskolvar från höstskörden och gör en vitlöksdoftande coleslaw så blir det en liten middagsrätt som smakar sommar och vinter
Ta upp revbenen och torka det med hushållspapper, lägg dem på en ugnsplåt och pensla med BBQ glaze. Kan verkligen rekommendera grillade ribs, eller revbensspjäll
Att server med en rökig BBQ sås skapar den rätta sommar-grill känslan. BBQ såsen. Blanda alla ingredienser och låt mogna i kylen medan BBQ såsen puttrar
Smält svartvinbärsgelén i en kastrull och tillsätt senap, honung, soja och BBQ sås. 1,5 kg färska tunna baby revbenspjäll 1 dl svartvinbärsgelé 3 msk stark söt senap 4 msk honung 4 msk soja 1 dl HP BBQ Sauce Honey
Det var Texas Chili med blomkålspuré och Oumph Ribs med Elotes. Vi fortsätter att visa upp allt smarrigt vi gjorde på Grill & BBQ SM i maj här på bloggen
