Tomat och mozzarellaostpaj
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Deg
  • 150 g smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 msk iskallt vatten
  •  
  • Fyllning
  • 150 g mozzarellaost i tunna skivor
  • 2 dl lagrad riven ost (präst el
  • västerbotten)
  • 100-200 g fetaost som delas/smulas i mindre bitar
  • 10 st soltorkade tomater i olja
  • 1 msk oregano
  • 3 pressade vitlöksklyftor
  • ½ dl hackad persilja
  • 2 smulade piri-piri (el chiliflingor)
  • Äggstanning;
  • 2 ägg
  • 2 dl grädde ( "smalvariant" 1 dl mjölk och 1 dl grädde )
  • Salt
  • Svartpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.