Vi var ju i thailand i höstas och då gick vi faktiskt på en matlagningskurs där vi själva fick välja tre rätter som vi fick guidning att göra på thailänskt vis, askul och lärorikt
På mitt förr, förra jobb så pratades det mycket mat och vi bytte ofta recept med varandra. Detta recept är enkelt, det går snabbt, det är jättegott och man kan både ha det till vardags eller bjuda på det
När det är varmt ute blir jag extra sugen på stark mat så jag hittade ett recept på fiskkakor som jag ville prova, detta blev resultatet efter att jag fixat lite med receptet och provat att göra musselkakor också
Thailänskt. Thailänsk skaldjurssoppa. Gott, snabbt och enkelt. För att få fram den äkta thailändska smaken i denna rätt handlar det om en perfekt balans mellan syra, sötma och hetta
Jag vet inte hur ni har det hemma men här serverades thaimaten med en miamivice fågel i. Jag har aldrig varit i Thailand, men skulle bra gärna vilja åka, mest för att se vad allt stoj är om
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.