Thailänsk grönsakssoppa med nudlar.
Monikas Matbod
Monikas Matbod
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 portioner 2 msk mat eller jordnötsolja
  • 1 skivad gul lök
  • 2 finhackade vitlöksklyftor
  • 1 stor morot, skuren i smala stavar
  • 1 zucchini, skuren i smala stavar
  • 115 gr broccoli, delad i buketter
  • 1 liter grönsaksbuljong
  • 4 dl kokosmjölk
  • 33-4 msk thilänsk soja
  • 2 msk röd currypasta
  • 55 gr breda risnudlar
  • 115 gr mung- eller sojaböngroddar
  • 4 msk färsk koriander.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.