Tillmin stora lycka har Risentamöjliggjort för en som jag som är försiktigmed kolhydrater, att då och då få njuta av en pastarätt - utan att äta just PASTA
Pasta och tomatsås. Särskiltmed pastasås eftersom de oftast inte har någon proteinkällaisig. Svart-bönpasta är riktigt bra då den har mycket protein och är glutenfri
Raw tomatsåsmedvitlök och basilika. En smidig och snabb tomatsås som passar tillzucchinipasta, raw lasagne och andra rawfoodrätter – eller så klart också till kokt, varm pasta
Fräs lök, vitlök och chili utan att det tar färg i en gryta med olja. Skala och hacka lök och vitlök. Rivibasilikablad och smaka av med salt och peppar
Lägg tomaterna i en eldfast form medsnittytan upp. LjuvligtomatsåsPortioner. några kvistartimjan. Skrapa sedan ner allt från formen ner i en kastrull och mixa slät med en stavmixer
Provade en ny pastarätt häromdagen som blev otroligt god så jag måste dela medmig av receptet. OBS, läs igenom hela receptet innan du börjar så du kan planera väl beroende på vad för typ av ugn och stekmöjligheter du har
Tillsätt tomaterna och mosa dem medbaksidan av en stor slev. Krydda med salt och peppar. Den här enkla tomatsåsen fungerar både som pastasås, pizzabas eller soppbas
Andra gånger kladdar jag ner receptet medan jag lagar, men är så hungrig att det hinnerbli helt tomt på tallrikeninnan tanken slår mig att jag borde ha tagit en bild
Dock med den lokala druvan Petit Rouge. Jag heter Mats Carlsson, men kallas bland vänner för Massimo. I samband medmitt yrke är det ofrånkomligt att intediskutera och kombinera mat och vin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.