Du behöver inte vara rädd att den ska bli för stark utan slösa gärna med goda pepparroten. Pepparroten ger en rivig styrka som passar väl i denna sötsyrliga sås
Tryck ut degen i en form med löstagbarbotten. Pajdeg. 75 gram smör. 3 dl mjöl. 1 dl kesella. Kör ihop i en matberedare och låt vila i 30 minuter i kylen
I dag var det inte lätt när jag var ute och joggade med en vän säger bara stormvarning. Det var i alla fall inga kalla vindar och vi hann se en del tussilago
Jag brukade bokstavligt dränka tallriken med såsen (jag gör det fortfarande). Den absoluta höjdpunkten när panerad fisk, potatismos, kall dillsås och ärtor stod på menyn
Smaka av med salt och vitpeppar. En hemgjord kall bearnaisesås var lördagens projekt att få till. Men nu ville jag ändå fixa till en god sås och då googlade jag upp på kall bearnaisesås och vips, den var hur lätt som helst
Jag hoppas att ni haft både en bra jul och en bra start på det nya året, för mycket har hunnit hända sedan jag sist delade med mig av något recept här på bloggen
BBQ-sås med vitlök. Kall Bearnaisesås. Grillad kycklingsallad med ost och majssås, nachochips och. Ankbröst med röd vinbärsås, edamamebönor och potatismos
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.