Rimmat fläsklägg med svamp, äpplen och pepparrot
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Kokt fläsklägg
  • 1 kg rimmad fläsklägg
  • 2 morötter
  • 1 gul lök
  • 2 lagerblad
  • 5 kryddpepparkorn
  • 5 vitpepparkorn
  • 2 stora äpplen
  • 2-3 scharlottenlökar
  • 200 g kantareller eller annan svamp
  • 3 msk dill
  • Smör
  • Salt
  • Svartpeppar
  •  
  • Pepparrotssås
  • 3-4 msk riven pepparrot
  • 2-3 scharlottenlökar
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 3 dl vispgrädde
  • 3 dl buljong från fläskkoket
  • 3 msk vetemjöl
  • Smör
  • Salt
  • Peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.