Späd på med mer vatten om det behövs och rör om. Hetta upp smör i en kastrull och fräs löken. När du har fått den konsistens du önskar, tillsätt sirap, ättika, ingefära, chiliflakes, salt och peppar
Så fram med era torkade svampar och ett par tråkiga kotletter som behöver pimpas. Dagen recept är ett sådant som jag har fotat med mobilen i något väntrum
Då svamparna stekts en stund kryddade vi dem med salt och peppar, och slängde sedan i grädden. Eftersom våran frys är överfull med stuff bestämde vi oss för att laga svampsås av höstens svampskörd
Eftersom ingen i vår familj är några större gräddälskare och just princesstårtor brukar ju drypa av grädde så täckte jag tårtan med vnailjkräm innan marsipanlocket lades på
Bruna champinjoner. Enkelt gott och grillat med hängmörad ryggbiff, klyftpotatis ochsvampsås. Lägg i ugnssäker form och häll på olivolja, blanda och salta med flingsalt
Gör du en lite större sats senap och dubblar receptet, kan du dessutom dela upp den och smaksätta på olika sätt, med vitlök, timjan, honung, saffran eller något annat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.