Vispa crème fraiche hårt. Hacka tomaterna. Blanda i allt och rör om. Krydda får man göra efter egen smak. 2014-08-02 Man behöver inte vispa den , den blir bra ändå 2 dl crème fraiche
Skär av stjälkänden på auberginerna, dela dem på längden och skär skåror i köttet. Lägg på en plåt med skalet nedåt och ringla över drygt hälften av olivoljan
I kväll grillade vi lax och till den gjorde jag en mango och avokadosalsa. La kokt färskpotatis, salt, smör och persilja i aluminiumpaket och tillagade även dessa på grillen
Ta hälften av dressingen och blanda i sojan, pensla kotletterna. Ta ut grönsakerna, blanda ner fetaosten, färska basilikablad och avsluta med resten av dressingen
Grillade färsbiffar med smak av spiskummin & rökt paprika. Ca 15 biffar 1 kg nötfärs 2 dl creme fraiche1 ägg1 gul lök, finhackad1 msk spiskummin2 tsk rökt paprikapulver 1 krm chilipulver1 msk kalvfond 1 msk saltsvartpeppar Blanda ihop alla ingredienser till biffarna och låt smeten vila i 10 minuter
Grillad röding med smak av citrusPortioner. Blanda med de övriga ingredienserna och smaka av med salt. Vänd ner gräslöken, smaka av med salt och vitpeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.