Ut kom ett väldoftande, otroligt mörtkött. Sedan blandade jag ihop en marinad/kryddblandning som jag smetade in köttet med ochavslutade med att skiva tre lökar som jag la över
Och det bästa av allt den skötte sig själv i ugnen. Så ni som tror att ni kanske blir bjudna hem till oss kan strunta i att läsa receptet och vänta tills ni kommer på middag hos oss
Skär upp köttet om du inte redan gjort det och lägg det i såsen – servera med nykokt potatis. Är extra glad att jag hann göra ordentlig mat igår som vi kan värma idag – för vad kan vara godare så här i början av hösten än dillkött
En av mina bästa tips för att inte trilla dit är att alltid ha matlådor i frysen, både att ha till lunch och när man kommer hen trött och hungrig på kvällen och inte orkar laga mat
Låt puttra några minuter, smaka av med salt och peppar. J gjorde en liknade gratäng på lite olika rester när vi var i Danmark och det blev riktigt gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.