1 liter
vattenha i 3 dl polenta och liten nypa salt (Saltå kvarns polenta)koka ca 5 min under omrörning.ha i (i detta fall) en massa grovriven parmesan och färska örter (i detta fall persilja, gräslök och oregano)om konsistensen är för tjock efter isättning av ost mm ha i lite hett vatten.häll på en våt plåt (då fastnar det inte) och smeta ut till ca 2 cm tjock jämn "kaka"låt svalnaskär i valfri formstek i smör så de får fin färg och gärna är lätt krispiga på utsidan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.