www.matklubben.se

Muffins med chokladbitar

Name: Muffins med chokladbitar
Ingredients: 3 msk mjukt margarin; 12 ½ dl extrafint strösocker; 12 stora ägg; 11 ½ dl naturell yogurt; 15 msk mjölk; 15 dl vetemjöl; 11 tsk bikarbonat; 1175 g mörka chokladbitar; 13 msk mjukt margarin 2 ½ dl extrafint strösocker 2 stora ägg 1 ½ dl naturell yogurt 5 msk mjölk 5 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat 175 g mörka chokladbitarSätt ugnen på 200 grader. Lägg pappersformar i en muffinsplåt med 12 hål. Häll margarin och socker i en skål och rör smeten ljus och luftig med en träsked. Blanda i ägg, yoghurt och mjölk. Sikta samman mjöl och bikarbonat och rör ner i smeten tills den är precis blandad. Blanda i chokladbitarna. Fördela smeten i formarna. Grädda muffinsen mitt i ugnen i 25 minuter, tills de rest sig och är gyllenbruna. Lyft ur plåten och låt muffinsen svalna 5 minuter innan du plockar upp dem ur formen.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

3 msk mjukt margarin
12 ½ dl extrafint strösocker
12 stora ägg
11 ½ dl naturell yogurt
15 msk mjölk
15 dl vetemjöl
11 tsk bikarbonat
1175 g mörka chokladbitar
13 msk mjukt margarin 2 ½ dl extrafint strösocker 2 stora ägg 1 ½ dl naturell yogurt 5 msk mjölk 5 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat 175 g mörka chokladbitarSätt ugnen på 200 grader. Lägg pappersformar i en muffinsplåt med 12 hål. Häll margarin och socker i en skål och rör smeten ljus och luftig med en träsked. Blanda i ägg, yoghurt och mjölk. Sikta samman mjöl och bikarbonat och rör ner i smeten tills den är precis blandad. Blanda i chokladbitarna. Fördela smeten i formarna. Grädda muffinsen mitt i ugnen i 25 minuter, tills de rest sig och är gyllenbruna. Lyft ur plåten och låt muffinsen svalna 5 minuter innan du plockar upp dem ur formen.