Det här är en riktig höjdare för alla som gillar lingon. Den rena friska lingonsmaken kommer verkligen fram och resultatet blir essensen av rårörda lingon
Chokladtartelette med salt caramel-macarong och lingonsorbet (Aaaaaamazing. Använd resten som en kolasås till dessertenLingonsorbetTyvärr kan jag inte säga exakt hur det gjordes eftersom det höftades vilt fram
Lingonsorbet. Glassmaskinen är absolut inte nödvändig för att göra egen glass. Men visst går det inte att förneka, att det är enklare att åstadkomma en egen krämigt god glass eller sorbet, med den där tingesten
Den blir hos oss årets nyårsdessert tillsammans med hemslungad lingonsorbet. Receptet på lingonsorbet finner du också i eget inlägg här på Katinkas Kitchen
Servera gärna dina maränger med lingonsorbet eller bavaroisen med lingontäcke. Det här blir väldigt gott och är ett trevligt tillbehör som samtidigt är dekorativt – och lättlagat
Här har jag serverat den till tryfflig chokladkaka med lingonsorbet. Detsamma gäller lingonsorbeten. Det här är en topping som är jättegod att strö över efterrätter
Den där lingonsorbeten kommer att tillverkas fler gånger. Till efterrätten vispades bland annat äggvita och het sockerlag så det stod härliga till och då kan det se så här skojigt ut, sockerlagen står som små spikar rätt ut från visparna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.