Blanda alla ingridienser till fyllningen och bre ut i pajskalet. Receptet har jag hittat i ”Västerbottensost 100 vinnande recept” men ändrat och lagt till så det passar oss. Rör ihop ingridienserna till pajdegen, (låt vila i kylskåp en liten stund) grädda i ca 15 min och låt svalna
Gott och hyfsat enkelt, särskilt om man har en matberedare till degen Den här pajdegen blir faktiskt krispig och kan så klart fyllas med din favoritfyllning
Detta är faktiskt den rätt som jag bjöd på till nyårsafton. Riktigt gott var det och om jag ska skryta lite så blev en toppenmiddag med helt fantastiskt kött som stektes till perfekt temperatur, väldigt lyckat
Som ett gott tillbehörtill dem kommer här en av mina Favoriter i Repris. Det märks att det är många som uppskattar bär till smaksättning i en kall sås, får väldigt många sökträffar på just den här hjortronsåsen
Denna laxpaj är underbart krämig och fräsch att servera nu till våren och sommaren. Finfördela det kalla smöret i vetemjölet och arbeta ihop till en smulig deg
Köttfärssås är en rätt som är snabb att laga till och den är god också. Lägg till lite mera jobb och tid och få denna jättegoda pastagratäng på middagsbordet
Hacka samman mjöl och smör till en grynig massa, tillsätt vattnet och arbeta ihop till en deg. Blanda ihop romsåsen och servera den till pajen tillsammans med en sallad
En god vän frågade om jag alltid gör egen marinad till det kött som jag grillar. Marinaden som jag gjorde till kycklingspetten i veckan är en traditionell och enkel marinad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.