Lakritsglass med svarta sesamflarn, lakritssås och minilakritsmaränger
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Lakritsglass
  • 1 vaniljstång
  • 4 dl mjölk
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 msk lakritsgranulat eller 3 msk lakritspulver
  • 6 äggulor
  • 2 dl socker
  •  
  • Sesamflarn
  • 35 g smör
  • 1 ¼ dl socker
  • 1 tsk lakritsgranulat
  • Eventuellt ett par droppar svart hushållsfärg
  • 1 dl sesamfrön
  • svarta eller ljusa
  •  
  • Lakritssirap
  • 2 msk vatten
  • 1 msk lakritsgranulat
  • 1½ dl mörk sirap
  • 3-4 droppar saltlakritsarom eller anisdroppar
  • Eventuellt några droppar svart hushållsfärg
  •  
  • Minilakritsmaränger
  • 1 äggvita
  • 3-4 färskpressad citronsaft
  • 2 msk socker
  • ½ dl florsocker
  • Lakritsgranulat att strö över
  •  
  • Garnering
  • Färska hallon

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.