Vi skulle ha åkt och storhandlat på dagen eftersom kylskåpet gapade ganska tomt, men annat kom emellan så det gällde att improvisera med det som fanns hemma
Pasta ochtomatsås. Svart-bönpasta är riktigt bra då den har mycket protein och är glutenfri. Särskilt med pastasås eftersom de oftast inte har någon proteinkälla i sig
Toppa med sista delen av vinägretten och eventuellt lite färsk mynta. Julbordet innehåller som bekant ofta relativt lite grönsaker, i alla fall om man jämför med mängderna kött och fisk
Men jag hatar när bloggare ursäktar sig hit och dit om varför dom inte skriver, det låter så illa och det är totalt ointressant, så därför slutar jag nu, upp med hakan och skriver stolt ett nytt inlägg, till dig som har lite brist på matideér eller har färsk torsk ligger i kylskåpet och inte vet vad du ska göra med
Varva pasta ochfärsröra i en ugnsform. Stek färsen grynig. Apropå äta hälsosamt så kommer här en pastagratäng fylld medgrönsaker, fiberpasta och härliga kryddor, och till det en vitamin-och mineralrik sallad
Servera pastan med grillade grönsaker, nymald svartpeppar och riven parmesan- eller pecorinoost. Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en gryta med olja
Tillsätt då olja, vitlök och de övriga grönsakernaoch fräs runt under omrörning några minuter. Ris förstås, men även kokt hirs, quinoa, pasta eller cous-cous (finns i glutenfri variant) passar lika bra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.