) Men jag lever, jag lovar, det har bara varit så galet mycket, både på jobbet och hemma. Tid för matlagning och bakning har helt enkelt inte funnits, men åh vad jag har längtat
Den goda osten kommer från Dalsspira Mejeri och är en getost halloumi som de kallar Hallou-get. Skär av sparrisknopparna och stek i smör tillsammans med en klyfta pressad vitlök
Idag är det ju Alla hjärtans dag, och kanske har du redan ätit hjärtliga scones till frukost. Till lunch kanske det passar med denna vårligt ljusgröna och alldeles väldigt goda soppa som hastigt snoddes ihop häromdagen när maken oväntat och med kort varsel aviserade att han skulle komma hem på lunch på väg till något uppdrag
Detta är säkert en vanlig kombination för många, men för oss var det nytt och alla tyckte det var en fantastisk förrätt, så jag vill verkligen dela med mig av den
Gjorde den här superlätta (och ganska snabba) rätten igår. Fick med mig en hel del rödbetor (och bladspenat) från mina föräldrar, så kommer få äta en hel del rödbeta framöver
Skala och klyfta potatis och rödbetor. Lägg i en smord ugnsform och salta och peppra. Vispa ihop crème fraiche och grädde och häll över potatis och rödbetor
Getost och rödbetor med grillat surdegsbrödMycket enkelt och går jättebra att förbereda. Grilla brödet och ställ formen med rödbetorna och osten på grillen strax före servering
Det blev till att testa nya och underbara smakkombinationer på pizzan häromkvällen. Det är så otroligt lätt att man hamnar i gamla vanor och lägger på vad man brukar på sin pizza
Hur som helst välkomnade jag inköpet och fattade snabbt ett beslut om att rödbetorna förtjänade ett bättre öde, än att serveras till en äcklig pytt i påse
Snubblade förbi receptet av en slump när jag såg bloglovins mail med toppinläggen, ett mail som jag oftast skickar rätt ner i papperskorgen, men tack och lov att jag inte gjorde det säger jag bara
Mixa ruccola med kallpressad olivolja och lite citron, salt och peppar. Salta och peppra. )Blanda ihop philadelphia och chèvre med tomater, basilika och zucchini
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.